Su principio básico es la fidelidad a los criterios de calidad ecológica y Biodinámica frente a los baremos comerciales convencionales y ello nos lleva a crear vínculos con otras asociaciones europeas consolidadas con los mismos criterios como son los certificados Naturland, Biosuisse, etc.
El laboreo manual de sus cultivos es un claro ejemplo del mimo y esfuerzo dedicados a nuestros cultivos, ademas de la dedicacion exclusiva a la producción, normalización, envasado y comercialización de productos ecológicos, obtenido bajo el aval de las diferentes entidades de control nacionales como CAAE, Agrocolor, Applus, Sohiscert, etc.
Su ámbito de producción abarca desde modernos invernaderos a cultivos extensivos, tanto hortícolas como frutales.
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